火锅电磁炉电磁感应加热，比肩燃气灶的大火力

发布日期：2017-05-19 00:00 来源：http://www.zsfumanja.com 点击：

在这个数字化智能时代，对于未来厨房的模样，你有何畅想?所有厨具厨电由清一色的高科技环保材料组成，或是有着充满未来感的时髦外表，还是打一个响指就能让它“一键做大餐”在3月9日在中山举办的2017年中国家电及消费电子博览会(AWE)上或许你能找到答案。在各路前卫炫酷、脑洞大开的科技新品之中，高端厨电领导者翰林所发布的2017年灶具新品——翰林电磁炉就给人们带来了这种既视感，其极简主义的外观设计以及完美胜任各种烹饪的技能，都在像我们传递一个信号：它或将带领中国厨房步入全新的 “无火烹饪时代”。

火锅电磁炉

众所周知，由于中西方饮食烹饪习惯的差异，绝大多数欧美家庭早已率先开启了“无火烹饪模式”：他们在一体式“无火”灶台上煎牛排、煎猪扒、煮意大利面，在烤箱中完成多种日常菜式，烹饪过程中不要求明火，也无需太高的温度。他们的日常烹饪就如同在美剧中所看到的那样简洁明朗、干净精致，自然而然成为欧美家庭的厨房生活美学。而中式烹饪向来重油猛火，没有燃气灶的猛火力与电磁炉的超高温，难以烹制出美味菜肴，要实现“无火烹饪”，更是难上加难。而翰林电磁炉即将改变我们的烹饪方式，欧美家庭那样的优雅生活型态，现在中国厨房也能同步享受。

电磁感应加热，比肩燃气灶的大火力

有别于传统灶具加热方式，翰林火锅专用电磁炉采用电磁感应加热原理，蒸汽火锅设备使含铁质的锅具本身自行高速发热，功率越高，火力越大，达到烹饪各色美食的目的。其突破性的优化电磁炉硬件设计，特别加载了一键爆炒功能，轻轻一按，有效功率即刻提至3000W，且持续10分钟加热不降功，热效率高达89%，完全能够比肩燃气灶。而一键保温功能，则可将温度控制在60~80℃，持久不降温。另有300W连续加热设计，让小火连续不间断，煲出的汤营养更美味，且在长达2小时细煮慢熬之后，厨卫电器招商加盟锅具的四周和底部也不会留下糊锅的痕迹。看不见的火力，带给你看得见的美味。