火锅专用电磁炉增加品尝美食的愉悦心情

发布日期：2018-01-09 00:00 来源：http://www.zsfumanja.com 点击：

蒸汽火锅餐饮行业，就是具有特色口味+舒适环境+营养+规范化服务+品牌文化的新型品牌火锅。中国人饮食习惯讲究美食美味，但是现今社会饮食健康是首位的的要素，“健康营养、美味养生”的品牌传播语就是蒸汽火锅美食美味的佐证。一般蒸汽火锅的的餐厅，就餐环境优雅、舒适，可以让顾客心情轻松、释放压力，增加品尝美食的愉悦心情。

健康的追求是人类永恒的主题，饮食安全、健康才能做到营养一生，才能延长我们的生命，提高我们生活的品质。规范化的服务能够满足客人的个性化需求，让客人受到人性的尊重，提升顾客的价值享受。

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火锅专用电磁炉文化让顾客享受到精神、文化价值获得，提高服务管理品位。总之，蒸汽火锅能够让中式火锅发扬光大，弘扬中华饮食文化的博大精深的餐饮文明，促进中华饮食文化走向国际化，成为世界美食的强势代表，促使中国餐饮经济繁荣富强。

火锅电磁炉

蒸汽火锅设备一般分为大众消费性蒸汽火锅和高档消费性蒸汽火锅两大类。所谓的大众消费型蒸汽火锅，以就餐环境装饰简单、涮品以河鲜+大众牛羊肉+时令蔬菜+小料+主食的菜品组合体，服务简单化。而高档蒸汽火锅以就餐环境装饰高雅+涮品海鲜+精品牛羊肉+优质的个性化服务+品牌饮食文化相组合的高端蒸汽火锅。蒸汽火锅市场分类是对消费群体市场的细分，满足不同群体消费者的心理需求。

1、谨慎擦洗

即使是再优质耐用的蒸汽火锅设备，那么在日常使用过程中也要学会维护和保养，就像是家里的宝马一样，而维护的第一步就是要学会擦洗，清洗蒸汽火锅时，需同时拧下并清洗蒸汽喷头，然后再用软抹布清洗即可，但是小伙伴们千万不要使用不锈钢丝球等坚硬物体用力擦洗，这样会刮伤锅具；

2、及时排水

排水工作也是在维护和保养蒸汽火锅时必须要做的内容之一，而且在排水之前，要先将锅胆内的剩余的水蒸气释放掉，然后再打开阀门进行排水，等排完水之后，就要立即恢复原来的排水位，这一点大家会经常忽略到，需要大家提高这方面的意识，这样才能延长它的使用寿命；

3、检查水位

在使用蒸汽火锅之前，大家要先查看水桶的水是否足够，不够的需要加水，吸水管要放至水桶的底部，以免吸不到水，如果水位不够的话，那么是加热的过程中就会造成保险丝的温度过高，从而影响设备的使用寿命，因此在使用之前开机检查用水量是非常有必要的。