中山市翰林电器有限公司
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火锅是我们传统的饮食文化的组成,随着科技的发展,蒸汽火锅作为新颖的火锅饮食方式之一出现在了我们面前。因此,许多火锅餐厅开始加盟开启蒸汽火锅,而蒸汽火锅餐桌的挑选以及清洁保养是开店必不可少的环节,蒸汽火锅设备由桌台、一口锅和底锅和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。蒸汽火锅设备在逐步取代传统的煤气灶,蒸汽火锅在近几年应用越来越广泛,因为它具有方便、快捷、环保的优点深受人们喜爱。
火锅餐桌需要经过烤漆处理:我们都知道,蒸汽火锅设备设备很热,尤其是许多人吃的时候,一时半会肯定停不下来,如果你买的蒸汽火锅餐桌不够耐热、耐油、防水的话,不仅会加大开支,还会给自己带来不必要的麻烦,因为不耐脏需要花费更多的人力来做清洁,闲散的时候还可以,要是人多了肯定顾不上,这样客人来一次就不会再来第二次了,毕竟谁吃饭多想去个干净的地方。
火锅桌椅的餐桌和餐椅要协调搭配:不能买个暖色调的餐桌搭配冷色调的椅子,虽然也能看,但是还是不好。而且,最重要的是桌椅的高度也要注意适当。
蒸汽火锅设备在清洁时,要在蒸汽火锅设备冷却后再清洁,清洁后放在枯燥的当地保管。防止蒸汽火锅设备底面放在湿润的当地。
不干水火锅之谜:
蒸气火锅首当其冲让大胃妹直接感受到的好处,就是当食物沸腾时升起的蒸气,大胃妹却乐于接受直接报名要求坐在靠着蒸气风向的位置,不为别的,这种蒸气就如同美容院的美容喷雾一样令人心旷神怡,有个免费做FACIAL的机会,怎么能浪费呢!
这也是火锅专用电磁炉与别的火锅最大不同的特点之一,蒸气火锅可以保持水分,由于蒸气是气体氧化的一种,于是食物不但熟得比用一般火锅的快。吃蒸气火锅不用加水,也正因如此。
食物保鲜有路数:
在热火朝天的时候,如果没有海鲜撑场,怎么都觉得好象少了点什么似的。于是鲜虾隆重登场,大胃妹打捞出来的原只鲜虾,剥开肉的时候虾膏几乎满泻在碗中,入口鲜甜可口,鲜味与清蒸出来的不相百仲,却比清蒸更容易把握熟透程度,鲜嫩可口。
不仅仅是海鲜,就连平时吃火锅的时候最容易熟透的和变黄的蔬菜,在蒸气火锅的出品一样是绿油油的颜色,神奇吧?据实验证明说,蒸气火锅可以分解出不好的物质,而且可以将食物原汁原味的营养保持到96.4%。