火锅电磁炉品牌具备适应性

发布日期：2021-03-05 00:00 来源：http://www.zsfumanja.com 点击：

1，商用电磁炉的声音：接通商用电磁炉的电源后，除冷却风扇的正常声音外，不应听到其他噪音和电流声。

2.测试商用电磁炉的开关和显示屏：测试所有功能是否可以一一正常操作，例如商用电磁炉开关的拉杆滑块，每个档位是否正常工作以及显示屏是否显示对应的数字。

3，测试安全性太差：急停开关功能在电磁炉工作状态下急停操作，检查急停开关的灵敏度以及操作是否方便。无锅自动保护器在工作状态下将锅取出，观察火锅品牌的电磁炉是否可以自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。如果空锅的加热时间较长，则火锅品牌的电磁炉应自动发出警报并停止加热。

4，检测火力显示器的大小：查看火力显示器和商用电磁炉的功率显示器非常重要，厨师主要依靠显示器来控制火力的大小。在检测过程中多次更改电磁炉的功率，请看显示器的数字灵敏度如何。火锅电磁炉批发

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5.测试火锅品牌电磁炉的适应性：在电加热过程中，重复取锅，放锅多次的动作，看恢复加热的时间是否正常。通常，拿起锅并将其放回1-3秒后，加热会恢复。

6，测试温度控制：火锅品牌电磁炉厂家检查商用电磁炉是否具有100℃的温度区设计，搭配配套的锅烧开水，看水煮沸后是否设置在100℃是否可以保持沸腾状态。错误的温度设计会导致灼伤危险，因为许多内部保护功能均基于温度监控。在开水过程中，可将锅移至略3的边缘，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉的加热功能正常。在选择时，尽量选择温度调节块，在100℃至270℃之间，如可以按10或20步即可，使用起来会更加方便。

7，检查水龙头：现在的商用电磁炉一般都使用摇摆水龙头，摇到外部中间是为了放水，摇到两侧是要停水，所以在收到货后，一定要检查清楚，看是否水龙头安装正确，水压正常，以免水不煮。